외갓집 소머리국밥 | 예산 덕산 여행 내돈내산 백종원 맛집 (주차 가격 맛 후기)
외갓집소머리국밥
주소: 충남 예산군 예산읍 천변로 157
영업시간: 새벽 6시 ~ 오후 5시
매주 월요일 정기휴무 / 재료 소진 시 조기마감
소개
예산 덕산 여행 가실 분들께
적극 추천해드리고 싶은 최고맛집
한우 소머리 국밥집이에요!
참고로 저 원래 국밥 찾아먹는 스타일 아닌데
여기는 두고두고 생각날 만큼 넘 괜찮았어요.
<백종원 사장이 되다> 19편에 나왔던 식당인데
백종원님과 그 회사에서 적극 지원 받아 그런지
실제로 영상처럼 국물 맛이 얼큰 담백하고 좋아요.
위치
[카카오맵] 외갓집소머리국밥
충남 예산군 예산읍 천변로 157 1층 (예산읍 예산리)
https://kko.kakao.com/TTMuCO3Zfa
예산시장 (예산상설시장)에서 걸어서
5분이면 금방 갈 수 있는 위치에 있어요.
그래서 예산 여행 오신 분들은
대부분 예산시장 가기 전후로 들리시는 것 같네요.
주차
사진에 표시한 곳이 예산상설장시장 주차장이에요.
주차는 여기에 하시면 되고 무료입니다.
다만 들어가는 출입구의 개념이 매우 모호한 곳이랔ㅋㅋㅋ
잘 보고 들어가셔야 합니다...
실내 둘러보기
매장은 시장 내 소박하고 정겨운 분위기의.. 전형적인 국밥집 느낌이었어요. 큰 기대 없이 갔는데도 깨끗하고
테이블 정리도 잘 되어 있어 좋았네요!
저희는 주중에 방문해서 웨이팅 없이 바로 착석했는데
주말 점심 시간대에는 웨이팅이 간혹 있다고 하네요.
메뉴
메뉴는 요렇습니다. 매우 심플하죠?!
한우암소 소머리 국밥 10,000원
(국밥&국수 기본 포함)
수육 30,000원
소면 한덩이 추가 500원
소주 맥주 4,000원
가격만 봐도 행벅하네옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저희는 총 4명이었는데 매운 거 4개로
통일해서 주문했어요.
참고로 안 매운 맛도 있느니 주문할 때 미리 요청하시면 됩니다!
소머리국밥 맛 후기
푸짐한 국밥 한상 차림이 준비되었어요.
깍두기와 김치, 그리고 소면 4 덩이가 나왔고
얼큰~~~~한 국밥도 금방 나왔답니다.
솔직히 말하면 먹기 전까지만 해도 안 땡겼어욬ㅋㅋㅋㅋ
친구가 맛집이라며 꼭 가보고 싶다 해서
어쩔 수 없이 따라간거였거든욬ㅋㅋㅋ
아 근데 진짜 맛잘알 친구 최고...존맛탱이더라고요...☺️🤍
✔️ 국물 맛
소머리국밥의 핵심은 뭐니 뭐니 해도 국물 맛!
한 숟갈 떠보니 국물이 사골 국물처럼
담백한데 또 얼큰하고, 또 그러면서 뒷맛은 깔끔한 게
큰 특징이었어요.
전 자극적인 매콤함을 싫어하는데 여기는
얼큰하면서도 담백하단 말이 찰떡인 곳!
유튜브 보면 '소주가 동나겠다'라고 하시능데 매우 인정
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전 사실 운전해야 해서 소주를 못 마셨는데
국밥 한그릇이면 소주 한병은 거뜬할 느낌으로다가
맛있었습니다 진짜로.......💙
✔️ 고기 양과 퀄리티
고기가 넉넉하게 들어 있었어요.
특히 머릿고기 특유의 쫄깃한 식감이 살아 있어서 너무 좋았어요.
아예 머릿고기 빼고 먹는 친구가 머릿고기를 남겼길래
제가 다 먹음 ㅋㅋㅋㅋ개이득 존맛탱 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
기름기 있는 부위와 담백한 부위가
골고루 섞여 있어서 누구나 부담 없이 먹을 수 있을 것 같아요.
그리고 중요한 거 하나 더!
특유의 잡내도 전혀 없고, 푹 삶아져서 부드럽게 씹혀 좋았어요.
밑반찬은 요래요 ㅋㅋㅋㅋ
깍두기랑 김치도 맛있는 집...
백종원님 컨설팅은 정말 신의 한수인가봐요
다 맛있어.....
맛있는 국물에 소면까지 더해 먹으니까
진짜 든든하고 배불러서 좋았어요.
국물이 맛있으니까 국물 빨아드린 소면도
진짜....최고 👏👏👏👏
전 2월에 가서 먹고 온 건데 이거 진짜 별미입니다..
휴 또 먹고싶네옄ㅋㅋㅋㅋ
총평 (마무리)
✅ 맛: ★★★★★
국물이 깔끔하면서도 깊은 맛!
주말 점심시간은 대기 가능
✅ 가격: ★★★★★
✅ 웨이팅: ★★★
가성비 매우 괜찮음
✅ 재방문 의사: 100%
다음에 예산 오면 또 방문할 예정
🥇 국밥 좋아하는 분들에게 강추!
🥇 특히 속이 든든해지는 한 끼를 원한다면 추천!
🥇 대기 시간이 있을 수 있으니, 시간 여유를 두고 방문할 것!
스플라스리솜에서도 20분 이내면 가고, 또 예산 시장도 볼거리가 너무 잘 되어 있으니 오며가며 들려보시길 적극 추천드립니다 💚
그럼 이만 내돈내산 예산여행 맛집 외갓집소머리국밥 후기 끝입니다!!!